كيفية صنع جبن في المنزل
بنسبة للمقادير بش نستحقو باكو حليب و 3 مغارف خل ونص مغرفة صغيرة ملح
الطريقة
نحطو الحليب الى نار متوسطة حتى يغلي ونحرك م، وقت لوقت وبعد نحيه
نزيدو الخل والملح ونحركو مليح حتى يتخلط وبعد نخليه لمدة 15 دقيقة
نصفي لخليط مليح بحاجة مشبكة ونلفو مليح ونخليه 60 دقيقة
نخليه يتصفى بالبهي لين يولي قالب جبن
نخرجها من صفية ونحطها في الثلاجة وتاكلوا بشفاء

Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire